途家宾馆 结果出来了，不太好1凹底了，2活底模上蛋糕糊还是湿的，研究了一下，以下几点改进，（仅针对我的烤箱）1本次155度30分钟，下次160度40分钟2蛋黄糊先把除面粉外的材料搅拌一遍，然后面粉分次筛入，做到彻底无颗粒，3下次用洋鸡蛋，这次用了7个40克左右的草鸡蛋， 2018-12-12
途家宾馆 @途家宾馆 不过，味道还是很赞的，很细腻绵密，切开发现蛋糕没有彻底烤熟，稍微有点糖心，又回炉160度10分钟了一下，外表变成蛋糕干，内里彻底熟了，还是很细腻绵密，好吃，真好吃，谢谢T大神的配方对了，放蛋糕模的黑色烤盘换成烤网 2018-12-12
结果出来了，不太好
1凹底了，2活底模上蛋糕糊还是湿的，
研究了一下，以下几点改进，（仅针对我的烤箱）
1本次155度30分钟，下次160度40分钟
2蛋黄糊先把除面粉外的材料搅拌一遍，然后面粉分次筛入，做到彻底无颗粒，
3下次用洋鸡蛋，这次用了7个40克左右的草鸡蛋，
2018-12-12
@途家宾馆 不过，味道还是很赞的，很细腻绵密，切开发现蛋糕没有彻底烤熟，稍微有点糖心，又回炉160度10分钟了一下，外表变成蛋糕干，内里彻底熟了，还是很细腻绵密，好吃，真好吃，
谢谢T大神的配方
对了，放蛋糕模的黑色烤盘换成烤网
2018-12-12
@途家宾馆 我今天150度烤了30分钟，155考了30分钟，马上上图！
2018-12-12