sumansuman （1）入菜油热锅后，放入大葱、八角、姜片、蒜片。爆香。随即放入排骨（之前煮过血水），料酒。继续炒香，再依次加入豆瓣酱+东北大酱各一勺，生抽。 加开水入锅，大火转小火一共40分钟后，加入切好的胡萝卜🥕和老豆腐，继续15～20分钟，尝味，可加适量盐调味，撒上葱花或香菜出锅。 2018-12-24
（1）入菜油热锅后，放入大葱、八角、姜片、蒜片。爆香。随即放入排骨（之前煮过血水），料酒。继续炒香，再依次加入豆瓣酱+东北大酱各一勺，生抽。 加开水入锅，大火转小火一共40分钟后，加入切好的胡萝卜🥕和老豆腐，继续15～20分钟，尝味，可加适量盐调味，撒上葱花或香菜出锅。
2018-12-24