晚餐•2018年12月14日

#晚餐•2018年12月14日# #霖家晚餐# 豆角焖面。
用得上回一锅出炖排骨的高汤真失策呀
整体偏甜
影响焖面本身的香味儿
家里的铁锅太大了
下回还是用不粘锅吧

#学厨笔记#

☞豆角在放面条时放入比较好。

☞放入面条后，在面条上均匀倒些油防粘，大火至面条变胖，改小火。

2018-12-14