嗨咿的家常小菜💛🧡💜

12/17晚餐: 蛋包饭、嫩豆腐汤、arugula salad with balsamic sauce、酱黄瓜洋葱

这次蛋包饭里的炒饭🌟很喜欢吃，说比外面日本餐厅的蛋包饭好吃多了！
分享菜谱：
多葱油
trader joe‘s的riced cauliflower（里面不光有花菜，还有胡萝卜之类的其他一些小丁）
鱼肉肠切丁
加盐、一些蚝油、胡椒粉
关火加米饭，混合

arugula菜我很喜欢，有点苦味还有点芝麻味，和balsamic酱很搭，也可以上面加个鸡蛋卷（见图4，🌟的午餐）

酱黄瓜洋葱，是前一天买了超市的小咸菜，很好吃，今天就照葫芦画瓢试了一下，唯一区别🌟吃不了辣的，所以没敢放jalapeño
菜谱很简单：
大概比例～糖：醋：酱油：水=2:2:3:3
放干净锅里煮沸，倒入切好的菜里，这样可以快速腌制，🥒半天就可以吃了，洋葱要再等一等
喜酸的多加些醋，喜咸的多加些酱油、少些糖



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2018-12-18