红枣山药糕

最近做饭越来越随意，想给睿哥蒸个山药糕吃，随便抓了一根山药，几个红枣，一个鸡蛋，蒸出来一坨黏糊糊散得稀巴烂的糊糊。本来想扔掉了，然后又想想，加个蛋再打一次看能不能成。往那碗蒸熟的糊糊里加了两个蛋，再打，半打发发的状态上锅蒸。竟然救回来了。松软，湿润，睿哥还是喜欢的。

2018-12-18