一世清尘 做过 早餐•2018年12月20日 #早餐•2018年12月20日##气疯了戚风# #我最爱的蛋糕# #甜品# 2018最后一个月的最后十天,用来年度复习,自我考核。今天先回炉戚风。椰香米戚风蛋糕,我最爱吃的蛋糕口味之一。温度的把控,蛋白的打发,蛋黄的乳化,融合的轻揉均匀……基础掌握牢固,口味随你变化。千举万变,其道一也。 2018-12-20