戚风

这次做得比较成功，但还是开裂，这次开裂和前几次相比，算是浅开裂了，我用的是长帝CRTF32K上下火140度，预热5分钟，烘烤50分钟。感觉蛋白打得过了一点点好像。
中途以为烤焦了，打开门一次，发现好好的，烤箱玻璃门的作用使我做了错误判断，中途开门是不是导致中间有孔的原因呢？谁能帮助我分析下烤成这样的可能原因呢？

2018-12-22