王的枣糕

煮大枣用了40红糖，忘记了，然后又放了160的红糖，315的油，150上下烤80分钟，这样红糖不容易糊！一定要低温烤红糖太容易上色了，大枣里面有糖浆估计携带了30克，低温烤，也比较水润。烤完了盖油纸，温热的时候套袋子，太干了不好吃。如果外售建议加油，油润点更美味，家里吃还是按照我得方子来吧，健康，低脂

2018-12-25