泡菜锅

中午吃剩的泡菜炒五花肉，
伊比利亚橡果黑猪五花肉卷，很薄，煎过再煮，加上泡菜白菜，蘑菇吸油，一锅煮下来完全不会腻，很清爽的搭配。
试过国产五花肉片不行，会很腻很肥没办法吃。

2018-12-26