甜皮鸭

这是一只冒充甜皮鸭的珍珠鸡，因为圣诞节，镇中心的超市里只有火鸡，普通鸡和珍珠鸡了。热卤的时候鸡身断成两半（后期用橙子遮丑的），下次有鸭子的话还是要先做好卤水隔夜冷卤。
但是据大家说卤的味道相当好，因为我只吃到一块鸡皮。
感谢分享方子~

2018-12-27