Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

成品超赞！是那种脆脆QQ的口感！
1.我蒸了15层，真的好看，但是也真的对蒸锅对到哭QAQ。
2.小黄的混好之后有一些膏状小团块搅不开，亲测少量不影响成品质感。
3.我用的是黄片糖，一块140+g，做出来的甜度年轻人吃稍微有些淡（我不喜甜，平时喝奶茶点3分糖的人，都觉得有点淡），老人吃就刚合适。可能是黄片糖甜度低？下次加个20g试试。红糖党无视这一条。
4.按配方量能做如图一盘，分出来是4盒。
5.一致好评，我外婆、我妈和男朋友都很喜欢，表示是我做的最好吃的糕点之一\(//∇//)\（明明我做的慕斯也很好吃啊！ಠ_ಠ）#椰汁千层马蹄糕##清淡#

2018-12-28