桂花紫米糕

用量按方子走 没放芝麻粉 直接150的紫米粉 事先磨好的 没有泡水晾干这一步 用披萨深盘蒸的 想着比起深模具大盘蒸会更高效 水开后蒸25分钟 焖五分钟   看着发出来不高 又加之没泡水 预想会很干涩粗糙 做好失败的心理准备 结果非常好吃 干爽而不涩 而且略带Q弹 没有桂花糖 用蜂蜜代替  很快手 在宝宝一起床后就有的吃 感谢方子

2018-12-30