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binnie56 做过

2019年01月04日

#我的厨房不能没有烤箱#
#北鼎烤箱食谱#
#我的美食美刻#
年年有“鱼” 黑胡椒烤三文鱼配圣女果
元旦过后意味了新一年的开始,鱼是餐桌上绝对不可缺少的一道大菜。
用北鼎这个食谱做鱼,操作简单,方便又快捷,新手完全无烦恼就可以轻轻松松做出漂亮美味的大菜。
三文鱼和番茄是一对好CP,一个负责貌美如花,一个负责营养到家!
三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,含有丰富的DHA和EPA。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。两者结合在一起,不仅外形好看,营养也是很充足的哦~
盐之鲜,海之鲜,在这样简单的搭配中,细细品尝之下,各种淳朴、真实的滋味自会扑面而来。

胡椒三文鱼(食谱出自北鼎)
①.材料:
三文鱼 1块、味啉 适量(10g左右,没有可用鱼露代替)、黑胡椒碎 适量、海盐 适量
②.做法:
⒈三文鱼表面抹上鱼露或者味啉(⭕️二者取其一,不建议都用,最少用一样,味道才鲜),两面再撒上海盐和黑胡椒碎腌制半小时左右,西红柿一串或自己喜欢的蔬菜
⒉放入预热好的烤箱中层烤22分钟(200度)
🌟7系:上下烤 200度 15-20分钟左右
🌟5系:烹饪烤 200度 15-20分钟左右
⒊表面可以几上一点柠檬汁,烤好后把西红柿压一压出点汁水,搭配三文鱼味道很棒(番茄控一定要试)
⒋搭配米饭好美味

2019-01-04