早餐•2019年1月4日

#早餐•2019年1月4日#

Day 159 茄汁焗豆和蔓越莓大法棍

啊哈 2019年第一烤 昨天晚上烤了蔓越莓大法棍 做的时候 因为面团含水量超高 虽然是用厨师机揉的面 但整面团的时候 那叫一个酸爽 随心所欲地加了点蔓越莓进去 增添一点风味 烤完的时候 一切都值得了 晾凉 切开 完美的大气泡 优雅的组织结构  茄汁焗豆是做晚饭的时候顺便做的 黄豆提前泡好 番茄加番茄酱 加三小块冰糖 来点盐 和超市卖的 没有差别 早上又炒了培根鸡蛋 再来点小水果 大帅做了咖啡 祝周五愉快

2019-01-04