广东靓汤

竹蔗、粉葛正当季，这些简值是冬天里我们的滋润食材的尤物。

竹蔗配上羊肉，当归，带皮生姜，红枣，少许黄酒，再加入适量清水可以煲成羊肉清汤，温暖脾胃。

竹蔗配上粉葛，红萝卜再加适量清水煮沸，可以摇身变成一道秋冬天润肺去燥的茶水。对于我们广东人应该是再熟悉不过的一道茶品。
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2019-01-07