大米Mea 做过 芒果慕斯蛋糕 #甜点# #芒果慕斯# 把消化饼干换成了钙奶饼干,黄油减了几克。增加了果肉,所以量比这个方子多,再所以就已经满满的模具,做不了镜面了,不过口感和口味都是一级棒,家里的两个小侄子超级喜欢!只是最后饼干脱模出现问题,饼干稍碎,可能和黄油少有关系,也可能和没压实有关系(我觉得我已经压压压压压了很久很久了😂)不过,总体来说,成功并且好吃,尤其后味非常醇厚香甜。 2019-01-09