北鼎 BUYDEEM

休闲时间做个小餐包……
材料：高筋粉，低筋粉，奶粉，酵母粉，牛奶，糖，盐，混合一起，活成面团，然后分次加入黄油，揉至出膜，然后放入北鼎烤箱，选择发酵35度，冬天时间稍长些，我用了近两个小时。将发酵好的面团分成均匀大小，揉成圆形，可以刷上蛋液，撒上椰蓉粉，烤箱选择180度预热，放入烤箱中层，15至20分钟差不多就可以了。

2019-01-09