余文2015
做过
晚餐•2019年1月10日
#晚餐•2019年1月10日# #为妈妈做道菜#
家常的念想
每年冬天,婆婆都会做几锅米酒寒冬的早上吃上一碗蛋花米酒酿、枸杞圆子米酒酿或是桂花米酒酿,是一件幸福的事,吃下去浑身热乎乎的,唇齿留酒香,冬天吃米酒成了家常。
今年的冬天,婆婆已不在了,吃米酒成了奢望,想米酒就想起了婆婆,想起了家常,家常成了回忆……
期间,也做过几回都不成功,大概是有婆婆在,坐享其成惯了,不用心学。看着婆婆做米酒用过的家什(锅、暖水袋、军用水壶)及未用完的酒曲,感到不重拾起来,恐怕丢失的不仅仅是物件,而是浓浓的家常。
于是乎,周末开动起来,或许是婆婆的神助,这回米酒做成了,揭开锅盖时家里弥漫了酒香,啊~久违了,家常的味道,这也更是老公熟稔的味道,老公恭敬地端上第一碗,请爸妈品一品家的味道。
其实,做米酒、吃米酒,是对家常的念想,更是对家常的传承。
2019-01-10