仿85度C家黑谷物核果（中种法）

盐和酵母都少放了0.5，冬天中种放冰箱里没怎么发，拿出来放了几小时勉强1.5倍大，水也少放了10g左右，黄油放了15g，用了自己打的芝麻粉有些油，175度烤了12分钟，上下换盘。

2019-01-10