淡奶油吐司--冷藏中种法

二发只到八分满，已经深夜10点多了，等不到九分就开始烤了，35分钟，山峰不是很高，上色刚刚好。因为太晚了，怕频繁下楼影响家人休息，面包一出炉就搬到卧室来晾凉了，现在满卧室都是香味，不知道晚上还能不能睡着，做个吃货真是不容易啊🤣

2019-01-10