红糖米糕（大理米糕）

大米粗粉200g，大米细粉200g，糯米粉100g，细砂糖100个，冷水200个，混合均匀过筛，每个中间夹10g红豆沙，正好用12个三能6026的布丁模具，水开后蒸40分钟。口感适合。

2019-01-11