烫面紫薯饼

昨晚做的烫面紫薯饼，只用了紫薯和中筋面粉，不放油、糖和酵母
这个饼柔软有韧性，带有番薯的清香，一点点甜，单吃或者配点料做卷饼都好吃，咸甜不限
因为是烫面，所以不用长时间发面，很容易成功
#晚餐•2019年1月11日##面点##煎饼##紫薯💜#

2019-01-11