《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

第一次烤出来这么完美的戚风蛋糕。抹上奶油，给我弟弟做成生日蛋糕。谢谢作者的配方。我用美的10L烤箱烤，烤箱太小，多次烤糊，但是蛋糕却还没熟。现在记录一下。加烤盘放最底层挨着灯管，120度烤60分钟。完美，切开内部组织均匀，只不过有一点开裂。看到开裂是因为上爬过程中无攀附点。

2019-01-14