国宴油条

按照原配方一半的量，黄油改成玉米油，鸡蛋用了蛋液34克，所有材料准备妥当筷子搅拌一下，丢保鲜袋揉捏整理成长条就放冰箱冷藏了，第二天提前15分钟解冻，在油温升高很热时改中小火开始炸，油条放油里需要筷子快速翻面，使油条表面均匀受热膨胀，这样涨的比较大。本次美中不足就是没有奶香味，下次黄油不改，再加10克糖，看看会不会更好吃。

2019-01-14