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墨西哥牛肉卷配牛油果莎莎酱

新年伊始，一切都好像充满了希望。春节的脚步也越来越近，朋友、同学之间聚会时，回忆往昔，唠唠家常，是最开心、最快乐、最放松的事。KAI今天就给大家推荐一道朋友聚会的必备小食——墨西哥牛肉卷配牛油果莎莎酱 油脂香气丰富的牛肉，与辛辣爽口的洋葱香菜青柠，再搭配同样柔滑软棉的牛油果，好吃程度，会让人立刻晕厥在餐桌上！ 主要食材： 牛肉500g 香菜末 1把 柠檬 半个 橄榄油 少许 去籽的辣椒 2个 牛油果2个 去皮的红洋葱 1个 墨西哥卷饼 6-8张 香辛料： 辣椒、干百里香、碎小茴香 各半勺 香菜籽粉、辣椒粉 各一勺 莎莎酱 切碎的西红柿 1杯 甜辣酱、柠檬汁 各少许 做法： 将香辛料、柠檬汁和香菜末混合，腌制牛肉，然后将牛肉冷藏15分钟 在腌制牛肉时，将辣椒和洋葱切成薄片备用 将莎莎酱的配料混合即可制成莎莎酱 在烧烤盘上或在带有少量油的平底锅中快速煎炒牛肉 炒完牛肉后从锅中取出，继续加入少许油，然后将切好的洋葱和辣椒放入锅中翻炒，直到变软 将炒熟的辣椒、洋葱和牛油果放在玉米饼上，加入做好的牛肉和莎莎酱。卷起玉米饼，就可以吃啦~

2019-01-16