mornsdlk 做过 传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake 上次的topping没用完，又做了一个来消耗。用的四寸模具，烤了35分钟左右。顶部最外面有点干了，其他地方都好好吃啊。四寸高高的，片了四层，其实还可以片五层的太心急就破了。 2019-01-17
忘了写了，这次没用老酸奶，用的方子里的buttermilk方法做的，把牛奶加热到温热，冲进柠檬汁（我用的浓缩柠檬汁），马上就浓浓的稠稠的了
2019-01-17