麦德龙X下厨房 | 谁家过年够讲究

过年的烤羊腿是年夜饭上我最爱的食物。

家里人虽没有特殊信仰，也不是少数民族，但都不是特别喜欢猪肉。所以牛肉、羊肉出现在餐桌上更是常见。

烤羊腿外焦里嫩的口感配着孜然特殊的香味，能喝酒的成年人配一楼小酒，不喝酒的未成年也能从可乐中找到乐趣，美妙至极。

羊腿较大，一个盘很难盛下所有，基本是烤箱出炉后人手一只，多余的放在盘中。因为烤制时间较长，往往是重头菜，吃完羊腿，这个年就要正式开始了。

2019-01-20