红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

我是好学生，又来交作业啦，哈哈……
终于知道为什么我的汤圆老是裂开了。芝麻馅没有冻硬，还有就是动作太慢，到后面馅慢慢化了就不好包了。今天裂开的比较少，手太烫了，一下子把馅给化了😂😂😂
猪油是神器，一加进去，马上又顺滑又软。崇拜老师😄😄😄
还要感谢厨友李铎，liuying，四小姐的鼎力相助解答问题，谢谢你们😘😘😘

2019-01-25