第一次做中种吐司，遭遇了好多问题，下一把试试调整面团入模克数和烤温，看看能不能减少沉积。
2019-01-25
我的中种面团冷藏发酵完太湿了，接下来的整个制作过程，面团超级软粘，几乎无法揉圆，整个过程真是糟心啊！😭
谁有做过的好用的70%中种方子，能给推荐一个吗？谢谢了！
我的中种面团冷藏发酵完太湿了，接下来的整个制作过程，面团超级软粘，几乎无法揉圆，整个过程真是糟心啊！😭
2019-01-25
谁有做过的好用的70%中种方子，能给推荐一个吗？谢谢了！
2019-01-25