杨寒佳 做过 板栗烧鸡翅 板栗烧鸡,光盘啦~ 鸡肉用料酒和生抽腌了一个小时,炒的时候出了不少水,要舀出来。炒料时用了:葱姜蒜、花椒、小米椒、八角、冰糖、一瓶盖老抽。鸡肉再次下锅后烹入了料酒、蚝油、生抽。 板栗有点小贵(100RMB/公斤) 2019-01-27