湘菜大师教你做剁椒鱼头

#晚餐•2019年1月28日# 交作业啦。
作为一个湖南人，以前也常做剁椒鱼头，听课之前觉得：剁椒鱼头那不简单么，不就是鱼头铺上剁辣椒蒸么。听完课后的感觉就是：呃……我这些年的剁椒鱼头都白做了！非常细致专业的讲解，小年夜的菜肴，是我这些年做过最为美味的剁椒鱼头，完全不输饭店的味道。感谢老师，希望以后多多出课，毕竟人在外地，想要吃到正宗的湘菜，而非改良版，太难了！

2019-01-29