草莓牛轧糖

❤️第一次制作技术总结：
1、用展艺的棉花糖口感比较差（因为是试验），糖体较硬，棉花糖用落基山的还是最好的选择，
2、冻干草莓虽然不算大，但易碎，揉不均匀，有小小部分牛轧糖没有冻干草莓，有小小部分牛轧糖冻干草莓两粒挨着，
3、切的时候冻干草莓易碎。
总的来说，酸酸甜甜适不太腻。
#过年啦，你家年货备点啥#

2019-01-29