富贵蒜蓉开背虾

用北鼎烤箱做年夜菜。富贵虾：将虾洗净，后背剖开，挑出虾线；大蒜压成蒜泥，将黄油化开，加入蒜泥炒一分钟熄火，加入蚝油鱼露混合成酱汁，将酱汁淋到虾上，撒上芝士碎，烤箱预热180，15分钟就可以了。备注，酱汁初次做，有点失误，颜色不太好。下次继续努力💪

2019-01-29