火龙果炒虾仁

新鲜的手拨虾仁总是会比超市冷冻的更佳，虾仁🍤记得提前加盐、料酒腌制。本菜的其他配料包括：火龙果，青椒片，肉片，青豆，核桃仁。坚果类可根据条件自行搭配。这道菜的重点是下锅顺序：（1）虾仁；（2）青椒，肉片，青豆；（3）火龙果+坚果 最后放。切记：火龙果不宜炒太久

2019-01-30