手撕包菜

#手撕包菜。# 五花肉要放在不粘锅里小火煸，把肉本身的油煸出来，煸到肉片变颜色，转大火，放辣椒、姜、酸、葱白以及手撕的包菜🥬，大火翻炒。翻炒过程中放盐、料酒、豆瓣酱、生抽。包菜需要再焖烧一会（大约3分钟）再出锅为宜。

2019-01-30