家常烧茄子（比较简单）

第一次没经验  茄子烧起来这么难熟  怪不得要油锅炸一下  酱汁调了两次  每次都调的不够用就烧干了  非常怕盐放多了  酱油 糖 醋 盐的比例 3：4：2：1  水的比例可以更大一点   这个比例差不多就是吃饭用的小勺的勺量

2019-01-31