8寸水果生日蛋糕

第一次做，工具和手法都有限，做的比较粗糙，中间夹层自己熬了菠萝果酱，上面也铺了一层，纯白色看起来有点单调，弄了点巧克力碎好多了。蛋糕胚糖减量了，烤箱时间也缩到35分钟，表层开裂了，倒扣放凉后回缩了一半，有点实了。不过口感还是很不错的，爸妈说比买的好吃。20190203爸爸生日～

2019-02-03