《食戟之灵》土豆培根烤肉

土豆内馅里又切了西兰花与胡萝卜丁和原方子里的蘑菇洋葱培根丁一起炒，这样荤素搭配营养丰富就算一顿饭了。包培根前尝了下内馅味很香，刚包完还能看，但一烤培根就收缩土豆菜馅流出就同火山爆发了，切完更加毫无卖相，但是味道简直绝了！竟然有种外面西餐厅里食物的味道。我总结了下卖相失败原因：用高压锅加水蒸的土豆特别湿润，再加上之前炒培根和外面裹的培根渗进去的油分让土豆更加软滑，导致一烤就hold不住自己肆意流淌😂 下次一定要试试用微波炉转土豆，希望能弄干点。

2019-02-04