早餐打卡

Day251亲爱的早餐|你侬我侬，不如来碗浓汤 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起喝“豆浆蔬菜浓汤”。 这个蔬菜浓汤特别适合用前一天晚上炒菜剩下的蔬菜来做，所有食材都是只需要1/2或者1/3个就可以了。我用了洋葱、胡萝卜、土豆、南瓜和西兰花，当然了还有超市买的无糖豆浆。 首先要把洋葱、胡萝卜、土豆、南瓜和西兰花洗净切块备用。在热锅中倒入少许的食用油，先下洋葱爆炒，炒香后加入胡萝卜、土豆和南瓜块儿，一起翻炒3分钟。然后加一勺普通面粉炒匀，转小火。再分三次倒入豆浆，每次倒之前要确保上次倒完后混合均匀。盖上锅盖小火焖煮10分钟。最后再放入西兰花煮1分钟（西兰花不用煮久，不然口感会不好），起锅前加少许盐和黑胡椒调味就可以了。 当然了，蔬菜的种类可以根据你的喜好自己调整。这份暖暖的浓汤，融合了蔬菜的清新和豆浆的香醇，热热地喝一碗，再陪上两块儿切好的法棍面包蘸着豆浆吃，真的特别满足了。#早餐打卡##早餐•2019年2月6日#

2019-02-06