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松鼠鱼 & 佛跳墙

其实这是做了很多次的一个作品,很多次做出来都没空拍照就被吃掉了。#年夜饭#
但是还是每次都比上一次更好一点点。

总结: 鱼不用特别大;去鱼骨是个技术活,确实刀要很快,鱼很滑,用厨房纸压着会好片很多;番茄酱用海天的味道比亨氏好吃。

2019-02-06