2019年02月07日

乾鍋花菜

材料：花菜、五花肉（或臘肉）、紅椒、大蒜葉、蒜片、乾辣椒

做法：花菜先在開水中過一遍放入涼水中，待用。鍋中放油加熱，放入五花肉（或臘肉）炒出油，再放入大蒜葉、蒜片、乾辣椒炒出香味後放入花菜、紅椒，最後放入適量的味極鮮和鹽，即可。

吃後感：色香味俱全的下飯菜。

2019-02-07