芝麻薄脆蛋白饼干

1、做蛋黄小饼干剩下了6个蛋清，210g。按比例加了面粉，减糖到10g。
2、求撇拖，没有用勺子舀，也没有分两锅烤。直接倒在一个烤盘里、抹平。
3、120度30分钟。
4、成品有点厚，意料之内。
5、烤完才发现忘了放油。给小朋友吃的，口感还不错。

2019-02-08