香酥蘑菇

女儿最爱大虾白菜，我用的全是白菜叶可手撕或切块，六只大虾去虾线，虾身斜切一刀为了让虾的鲜味更好散发，热油入葱姜辣椒蒜炒香放大虾翻炒放料酒白糖去腥提鲜，虾变红放入白菜叶大火翻炒，菜叶变软放盐味极鲜调味出锅#午餐•2019年2月8日#

2019-02-08