张张张是我 做过 黑米糕 按照配方换算做的八寸,将十克粘米粉换成了糯米粉,还是不够糯,不是我想要的口感,切面还算细腻,但是没有膨发的很好,是个矮胖子🙈下次再把糯米粉比例加大一点试试 2019-02-09