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catking5421 做过

南瓜手撕吐司

这已是我第三次做的南瓜包了,放烤箱发酵了1个多小时仍只有五分发(前2次基本发不起来),想不通问题出在哪里?虽然出炉没有满模,但面包质感柔软细腻,组织绵密还能拉丝,味道一点不输面包店成品。再配上昨晚自制的焦糖栗子酱,完美!

2019-02-09

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