catking5421 做过 南瓜手撕吐司 这已是我第三次做的南瓜包了,放烤箱发酵了1个多小时仍只有五分发(前2次基本发不起来),想不通问题出在哪里?虽然出炉没有满模,但面包质感柔软细腻,组织绵密还能拉丝,味道一点不输面包店成品。再配上昨晚自制的焦糖栗子酱,完美! 2019-02-09