酥脆的海盐杏仁太妃糖

海盐用了5克，觉得刚刚好。我没有温度计，就是凭感觉煮的糖，一直煮到没泡泡、有光泽的时候就放坚果，出来的硬度刚刚好。好方子！

2019-02-11