榛果巧克力蛋糕---舌尖上的协奏曲

用的10*15的慕斯圈 香缇奶油用0.5的量多了很多 达克瓦兹用的0.7的量差不多够分成了两片 黄油薄脆可以按方子的量 个人觉得厚一点好吃 甘纳许用的0.5倍 还没完全倒进去都觉得太多 容易腻 甘纳许的部分我都没放糖 其实榛子酱可以用无糖的 总体是好吃的 就是偏甜了#晚餐•2019年2月11日#

2019-02-11