晚餐•2019年2月12日

烧排骨

看了电视上大厨的烧排骨 于是也来试一哈

约2斤排骨泡去血水 加蒜瓣姜片煎香 然后加 2勺叉烧酱 2勺柱侯酱2勺蚝油调成的酱汁炒香 进电饭煲加热水莫过排骨 加一勺料酒一个煮饭程序 再焖20分钟

尝了下味道 又加了白醋1勺 陈醋1勺 糖3小勺 料酒3勺 再来一个煮饭程序 焖一会 可以开吃啦

如果想要味道浓的就可以倒进炒锅收汁

美滋滋～柱侯酱真是烧肉利器啊#晚餐•2019年2月12日#

2019-02-12