徹思叔叔芝士蛋糕

家里没剩多少cream cheese了 就减半了量 做了四个小的蛋糕 烤的时候一直不上色 最后撒了点糖用火烤了一下让蛋糕看起来有食欲一些 另外食谱中最后加面粉和玉米淀粉不太好翻拌 下次做的时候我应该会先加入蛋黄mix中 再跟蛋白混合 这样不容易搅拌过度 也比较容易把面粉混合好不起块~

2019-02-13