Q弹南瓜饼

冷了以后很Q弹，味道还行
手记:
1、用的豆沙和白巧克力馅儿，白巧克力太甜了，不好吃，豆沙好吃。南瓜梗用枸杞和蔓越莓做的，都不错。
2、配方的糖减半甜味刚好。
3、第一锅蒸好后南瓜就塌了，软了，不知道为啥，第二锅用小火蒸完好一点，估计面团的水分也蒸发了一些，所以下次，挤压一下南瓜中的水分，做好后放一会儿再蒸，再试试吧。

2019-02-13